La creación, composición y funcionamiento de los consejos sectoriales fue aprobado en el pleno ordinario del día 15 de octubre de 2015.
Los consejos sectoriales existentes en El Provencio son los que a continuación se relacionan:
- Consejo sectorial agrario: compuesto por Bodegas Campos Reales, Cooperativa de Ajos San Juan, Comunidad de Regantes, Club Deportivo de Caza y Tiro e Instituto Despensa Natura.
- Consejo sectorial de promoción económica: compuesto por Bodegas Campos Reales, Cooperativa de Ajos San Juan y la Asociación Comarcal de Empresarios y Comerciantes UNICO.
- Consejo sectorial social: compuesto por todas las asociaciones, cofradía y hermandades de El Provencio.
